Bomb!!(ボム!!)365ml缶【TDH Hazy Double IPA】

鮮烈な香りと芳醇さ、ジューシー・フルボディなHazy Double IPA！
3度もの大量のドライホッピングから感じられるのは、グレープフルーツやライチ、マンゴー、パイナップルのよう香り。
高めのアルコール度数、が芳醇な香りをより一層特別にしてくれます。
3月に発売した1周年記念ビール「ONE」を彷彿させる、爆発的な香りと飲み口！
特別ジューシーに仕上げた1杯、ぜひお試しを！

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📌Brewer's Comment（中西）
とてつもなく強い香りと共にとてつもなくジューシーな味わいを表現することができました。
①Dip Hop、②発酵全盛期、③発酵終期の3回に渡ってドライホッピングを施しました。
それぞれの特徴は以下のように考えています。

①香りの強さが目的ではなく、ジューシーなテイストをより強調するため。（香りも付与はします。）
②酵母の能力によってホップキャラクターを更に引き出したいため。
③ユニークなホップキャラクターをダイレクトにビールに落とし込みたいため。

自分が現状考えられる最適なホップ達を組み合わせてみました。
想像以上の効果を感じられ、ユニークな香りがありつつ、特別なHazy Double IPAに仕上がりました！

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Style（ビールの種類）：TDH Hazy Double IPA
ABV（アルコール度数）：8.0%
IBU（苦味）：41.9
SRM（色の濃さ）：3.7
Malts（麦芽）：Pilsen, Wheat, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Motueka, Dynaboost Idaho 7, DH①Krush CRYO, DH②Citra CRYO, DH③Sabro CRYO
Yeast（酵母）：Verdant（エール酵母）
Others（副原料）：乳糖, ブドウ糖, カラギナン

賞味期限 : 2025/12/31