【メディア掲載】「ONO MEISUI LAGER」が紹介されました — 大野市初のクラフトビールを醸造監修
福井テレビ等にて、当社が醸造を手がけたクラフトビール「ONO MEISUI LAGER（オオノ・メイスイ・ラガー）」が紹介されました。
このビールは、大野商工会議所が立ち上げた地域ブランド「MIO」の一環として生まれた、大野市発のクラフトビールです。創業140年の蔵元「野村醤油」の仕込み水と、大野産の無農薬米を使用。大野飲食業組合の監修のもと、OUR BREWINGが醸造を担当しました。
大野の水、大野の米という地域の恵みを、私たちの醸造技術でひとつの味わいにまとめる——福井のブルワリーとして、こうした地域との協業に携われたことを大変うれしく思います。
「ONO MEISUI LAGER」は、8月13日の大野市花火大会での販売を皮切りに、市内の飲食店などで展開予定です。ぜひお近くで見かけた際は、大野の風土が詰まった一杯をお楽しみください。
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◆福井放送
◆福井新聞
◆中日新聞
