「OUR BREWING」は、JR福井駅前の商業施設「MINIE」内に、
醸造所とタップルームをオープンしました。

醸造所は、国内有数のブルワリーの設計・施行実績がある”Laff International”が設計。
1000Lの醸造設備を構え、毎週新作のビールが7基の発酵タンクに仕込まれていきます。

併設のタップルームでは、醸造の様子をガラス越しに感じながら、
出来立てのビールがお楽しみいただけます。
ただ単にビールを提供するだけではなく、
その過程や風景までもがこの場所で味わえる。
そんな新しい体験を福井駅前にお届けし、
タップルームとしての機能を超えた”福井のランドマーク”を目指します。