ザ・ファースト・バッチに、柑橘系ホップの王道「シトラ」と、土や草のような大地を思わせるユニークなアロマが特徴の「シムコー」をドライホップ。2種類のホップによる芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
酵母にはアメリカンエールイーストをチョイスし、ドライに仕上げました。
ホップと酵母の組み合わせにより、ホップ由来のしっかりとした苦味を感じつつ、カラメルモルト由来のコクを楽しめるようなビールに仕上がりました。
◆ビール概要
名称 : The 1st BATCH DH（ザ・ファースト・バッチDH）
スタイル : ウエストコーストIPA (インディアペールエール)
アルコール度数：6.0%
IBU：36.8
SRM：8.7
◆ホップ：シトラ、シムコー
◆原料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
◆アロマ：柑橘、桃、ダンク、カラメル
