ビール紹介
EL HAZY
OUR BREWING初めてのヘイジーIPA。ゆっくりと飲みたくなるような味わい深さを追求しました。 メインホップには、マンゴーのような南国フルーツを思わせる香りが特徴の「EL DORADO(エルドラド)」を使用。 同時に、オーツ麦芽の割合を30%まで増やすことで飲みごたえをアップし、ホップと麦の絶妙なバランスを実現しました。 ◆ビール概要 名称 : EL HAZY (エル・ヘイジー)類型：ヘイジーIPA (インディアペールエール)アルコール度数：5.0%IBU：36 SRM：5.4 ◆ホップ：エルドラド、モザイク、シムコー ◆アロマ：マンゴー、ピーチ、グレープフルーツ
EL HAZY
OUR BREWING初めてのヘイジーIPA。ゆっくりと飲みたくなるような味わい深さを追求しました。 メインホップには、マンゴーのような南国フルーツを思わせる香りが特徴の「EL DORADO(エルドラド)」を使用。 同時に、オーツ麦芽の割合を30%まで増やすことで飲みごたえをアップし、ホップと麦の絶妙なバランスを実現しました。 ◆ビール概要 名称 : EL HAZY (エル・ヘイジー)類型：ヘイジーIPA (インディアペールエール)アルコール度数：5.0%IBU：36 SRM：5.4 ◆ホップ：エルドラド、モザイク、シムコー ◆アロマ：マンゴー、ピーチ、グレープフルーツ
DINO HAZY
ココナッツのようなアロマが特徴の「Talus（テイラス） 」ホップを使用。ココナッツの起源は白亜紀にさかのぼるとされ、恐竜たちもその実を食べて喉の渇きを癒していたかも。アルコール度数は5%と低めに設定し、飲みやすくもジューシーなビールに仕上がりました。福井県産のふくこむぎを使った、トロピカルなホップキャラクターが際立つヘイジーIPAです。 ◆ビール概要 名称 : DINO HAZY (ディノ・ヘイジー)類型：ヘイジーIPA (インディアペールエール)アルコール度数：5.0%IBU：36 SRM：5.4 ◆ホップ：テイラス、モザイク、シムコー ◆アロマ：ココナツ、みかん、ピーチ、マンゴー
DINO HAZY
ココナッツのようなアロマが特徴の「Talus（テイラス） 」ホップを使用。ココナッツの起源は白亜紀にさかのぼるとされ、恐竜たちもその実を食べて喉の渇きを癒していたかも。アルコール度数は5%と低めに設定し、飲みやすくもジューシーなビールに仕上がりました。福井県産のふくこむぎを使った、トロピカルなホップキャラクターが際立つヘイジーIPAです。 ◆ビール概要 名称 : DINO HAZY (ディノ・ヘイジー)類型：ヘイジーIPA (インディアペールエール)アルコール度数：5.0%IBU：36 SRM：5.4 ◆ホップ：テイラス、モザイク、シムコー ◆アロマ：ココナツ、みかん、ピーチ、マンゴー
The 1st BATCH DH
ザ・ファースト・バッチに、柑橘系ホップの王道「シトラ」と、土や草のような大地を思わせるユニークなアロマが特徴の「シムコー」をドライホップ。2種類のホップによる芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
The 1st BATCH DH
ザ・ファースト・バッチに、柑橘系ホップの王道「シトラ」と、土や草のような大地を思わせるユニークなアロマが特徴の「シムコー」をドライホップ。2種類のホップによる芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
Route 8
みずみずしく爽やかなビール。口当たりが柔らかく、苦味も少ないのが特徴です。 ふるさと福井の大動脈”国道8号線”を颯爽と走り抜ける。”Route 8 (ルートエイト)”はそんなイメージをもとに醸造されました。 白ビールに多く利用されるベルギー酵母を使い、バナナやクローブを感じさせる後味に。 モツエカホップ由来のアロマがフルーティな味わいを加速させます。
Route 8
みずみずしく爽やかなビール。口当たりが柔らかく、苦味も少ないのが特徴です。 ふるさと福井の大動脈”国道8号線”を颯爽と走り抜ける。”Route 8 (ルートエイト)”はそんなイメージをもとに醸造されました。 白ビールに多く利用されるベルギー酵母を使い、バナナやクローブを感じさせる後味に。 モツエカホップ由来のアロマがフルーティな味わいを加速させます。
