Nom King(ノムキング)365ml缶【West Coast IPA】

OUR BREWING x NOMCRAFT Brewingの共作。
互いの看板ビール「King」への敬意を込め、モルト構成や発酵度にこれまでにない工夫を凝らして醸造。
パイナップルやバブルガムの香り、モルトの香ばしさ、清涼感と厚みのあるボディが調和する一杯。

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Japan Brewers Cup (@japan_brewers_cup ) IPA部門 2025 & 2026の日本一同士が作るIPA！
和歌山県からNOMCRAFT Brewing(@nomcraft.brewing )をお招きし、コラボレーションしました。
IPAに対する知見を共有し、オマージュし合い、最高峰のIPAが完成しました。

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Style（ビールの種類）：West Coast IPA
ABV（アルコール度数）：7.0%
IBU（苦味）：51.3
SRM（色の濃さ）：3.9
Malts（麦芽）：Pilsen, Pale Ale, Naked Oats, Carapils, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Simcoe, Dynaboost Citra, Citra CRYO
Yeast（酵母）：BRY-97（エール酵母）