MOMO S‘OUR(モモ・サワー)365ml缶【フルーツサワー】
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アワーブルーイングのフルーツサワー第三弾!
今回の主役は桃・モモ・MOMO🍑。
過去最大量の152Lのフルーツピューレを使用した濃厚なフルーツサワーです!
桃の香りはもちろん、グレープフルーツを連想させる酸味が特徴です。
飲み始めは白桃のような清涼感抜群の飲み心地ですが、飲み進めると黄桃のようなまろやかな味わいも感じられるように。
ふんだんに使ったフルーツと、ホップキャラクターによって、酸味の中に甘みもしっかりと感じられます。
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📌Brewer中西's Comment
隠し味的に使用したピンクグァバもしっかり存在感を示してくれ、酸味をより複雑なものに仕上げてくれました。
バニラやココナッツの様な香りが特徴的なアメリカ産ホップTalusをたっぷりドライホッピングで使用し、酸味の中にも深みのある甘みも表現してくれることで、より芳醇なビールとなりました。
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Style(ビールの種類):フルーツサワー
ABV(アルコール度数):5.0%
IBU(苦味):0
SRM(色の濃さ:-
Malts(麦芽):Pale Ale, Wheat, 福井県産六条大麦麦芽
Hops(ホップ):Talus CRYO
Yeast(酵母):Philly(ラカンセア酵母)
Others(副原料):ピーチピューレ, ピンクグァバピューレ, 乳糖, カラギナン
賞味期限2025/7/31
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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