ほな、それで！ 365ml缶【West Coast Pilsner】

シャープでキレのある飲み口に、マスカットを思わせるホップ由来の爽やかさ。
1杯目は、「ほな、それで！」

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📌Brewer's Comment（山口）

ホップの果実味がありつつも濃すぎず、シャープでキレがあるドリンカブルなWest Coast Pilsを目指しました。
よりシンプルさを求めて、モルトはベースモルトのみ。
ホップフォワードになりすぎず、ホップのフルーティーな香りも感じられる。そんなビールを目指し、ホップの全体力は多くしすぎずホップの投入方法を工夫し、煮沸・ケトル・ディップホップ・ドライホップと4回のタイミングに分けて入れました。
シンプルながらも奥深い、ドリンカブルでフレッシュな果実味のある味わいになりました。

Style（ビールの種類）：West Coast Pilsner
ABV（アルコール度数）：5.0%
IBU（苦味）：40.7
SRM（色の濃さ）：2.9
Malts（麦芽）：Pilsen, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Centennial, Super Sauvin , Motueka
Yeast（酵母）：Nova Lager（ラガー酵母）