Sierra Snow Stout(シエラ・スノー・スタウト) 365ml缶【Oat Cream Stout】

オーツ麦の雪のような滑らかさと、スペシャルモルトの果てしなく深いロースト感。

「テイラス」ホップの優しい苺のような香りに包まれながら、ほろ苦さを乗り越え辿り着いた先に、最高の飲み心地が待っている。

最後の一口まで楽しんで！

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📌 Special Collaboration For "MJ"

このビールラベルは、元タップルームスタッフ"MJ"こと荒井くん (@just.a.kaito) のために作成したものです。

以前、アメリカ縦断トレッキング「PCT」へと旅立つ彼を応援するために醸造したのが『マウンテン・ジャンキー』。彼は半年をかけて4,620kmという途方もない道のりを歩き抜き、無事、福井へと帰還しました。

微力ながら私たちも彼の偉業を讃えたい、という思いでこちらのラベルを作成しました。デザインのモチーフにしたのは、MJがアメリカとカナダ国境で撮影した一枚の写真。

"もうすぐ旅が終わってしまう寂しさと、
「ついにここまで歩いてきたか」という達成感、
「自分の旅はまだ終わりではない」という達観した感覚。"

実際に体験した者にしか宿らない、その静かで力強い言葉に感銘を受け、このラベルをデザインしました。

滑らかなオーツ麦と深いロースト感、そして苺のようなホップの香り。最高の飲み心地を、ぜひ皆さんも体験してください。

この一杯が、次は誰かの背中を優しく押すことを願って。

Designed by: @chao__illustration

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📌Brewer's Comment（中西）

ある大先輩ブルワーの方からスタウトの作り方について伺ってみました。（オーツ麦と乳糖の使用に関しては関係ありません。）
ほとんど初対面でしたが惜しみなく教えてくださいました。（ありがとうございました！）
使用したモルトを見ていただければわかるのですが、色の薄いピルスナーモルトと色の濃いスペシャルモルトのみ使用しており、ミューニックモルトの様な少し色味のあるベースモルトを使用していません。
今まで製造した黒ビールではこのようなアプローチをしていなかったのですが、驚くほどロースト感がしっかりと出てくれました。
滑らかで芳醇な黒ビールをお楽しみください。

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Style（ビールの種類）：Oat Cream Stout
ABV（アルコール度数）：6.5%
IBU（苦味）：46
SRM（色の濃さ）：35.5
Malts（麦芽）：Pilsen, Naked Oat, Caramunich 1, Chocolate, Carafa Special 3, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Talus
Yeast（酵母）：Verdant（エール酵母）
Others（副原料）：乳糖

※本ビールの中身は、「Oat my Valentine」と同じものになります。